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Lo spreco alimentare: definizione, cause e possibili soluzioni di uno dei grandi problemi del nostro tempo Con l’espressione “spreco alimentare”(food waste in inglese) si fa riferimento a qualunque prodotto sano e commestibile che in ogni fase della catena alimentare, invece di […]

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Cronaca di un Carnevale alternativo Carnevale… il solo pronunciare questa semplice parola cari lettori fa balzare alla mente scherzi, burle e ( soprattutto nei secoli passati! ) licenziosità! Nulla togliendo ai cari cugini veneziani, il cui Carnevale è […]